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Nona's room

2014/08/26 (Tue)
如水会館「ジュピター」特製「マロンシャンテリー」My most favorite sweets,"Marron Chantilly"

一番好きなお菓子です。如水会館の斎藤栄製菓長が作る「マロンシャンテリー」!たっぷりの生クリームの中に隠れているマロン、生クリームと栗だけで作るからこそ、パティシエの腕と素材が問われるお菓子と言われています。お口の中でとろける極上のスイーツです。
My most favorite sweets of all time,"Marron Chantilly"made by patissier, Sakae Saitoh of Josui Kaikan. If you love whipped cream, just try it!


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