特に予定を立てずに向かった沖縄のホテルのロビーで、ふと開いた雑誌のページに紹介されていたレストラン『ラ・メゾン・クレール1853』のフレンチパーティーおせちです。『鶉もも肉のコンフィ　ハーブ焼き』『あくーと鴨のリエット　アーモンドの香り』『魚介と野菜のゼリー寄せ』が特に美味しかったです！小林光栄シェフの作るヘルシーで繊細なフレンチ、沖縄に行かれるチャンスがあれば是非お店で味わってみて下さい。(HP//www.la-maison-claire.com)
I was so glad to know this precious French restaurant"La maison Claire 1853".We didn't have any plans in Okinawa,(all recommended restaurants by my friend lives in Okinawa were all closed.) So it is kind of miracle that we happend to go this restaurant by just opening a page of a magazine at hotel lobby.When we visited this restaurant,all the seats were reserved except one table.Thank you so much for wonderful dinner ,
Splendid cheff,Mr Koei Kobayashi and all the staff of "La maison Claire1853"!! tel098-963-6565