博多に暮らす兄夫婦が送ってくれた「五口福」の明太子、初めて頂きました。一つ一つ味が違っていて、その時の気分でクリームチーズと一緒にクラッカーに載せたり、豆腐に載せてみたり、今夜は「柚子明太子」を大根と和えてみました。私にとってはお姉さんに当たるお兄さんのお嫁さん、裕美子さん。今回の平戸への旅の途中、４年振りに会うことができました。
二人の女の子を育てながら、会う度に綺麗になる素敵な姉です。
Have you ever tried "Gokofuku"Mentaiko?
Mentaiko is the most popular souvenir from Fukuoka.It is cod ovum slowly marinated in chili pepper sauce."Gokofuku "has many varieties, like Mentaiko with mayonnaise taste,with butter taste,with salmon taste etc.It was delicious and neat.If you may go to Hakata,try this.