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Nona's room

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2013/11/18 (Mon)
秋リンゴのピザ Apple&Walnuts Pizza

この秋、よく作っているリンゴのピザです。リンゴをひとつ、皮は剥かずに四等分に切り、芯だけ取ります。一つは6つに薄くスライス、後はサイコロ切りに。バターと一緒に焼き色がつく迄フライパンで炒め、大匙一杯程のハチミツかアガベシロップを回し入れ、焼き塩をパラパラっと振ります。市販のピザ生地の上にオリーブオイルを薄く塗り、その上に炒めたリンゴ、スライスした胡桃、チーズを載せたら、オーブントースターで18分程焼きます。仕上げにベビーリーフを散らして、出来上がりです。お好みで、最後にハチミツなどを回し入れても美味しいです!
This is my recent favorite Apple Pizza! Just stir-fry diced apples in a frying pan with 1 tablespoon of honey and a little bit of salt.Slice some walnuts. Sprinkle apples,walnuts,cheese on pizza dough,and bake it with a oven toaster for about 18minutes.


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