先日頂いた香川県の夏野菜で作ったカレーとサラダ。スパークリングワインの代わりにデンマークのエルダーフラワーシロップを入れた炭酸水を合わせて頂きました！こちらは青山アンデルセンのデンマークフェアで見つけたエルダーフラワー、レモン果汁、キクイモで作られたシロップ。みどりの風を感じる優しい味でした。
How about "Summer Vegetable Curry" with Elderflower cordial? My recommendation is Svane's organic elderflower syrup-Hyldeblomstsaft-500ml. This will make 2.5 liters of juice. Very refreshing, especially with lime juice.