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Nona's room

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2013/04/28 (Sun)
佐和子叔母特製ママレード~Aunt Sawako's marmalade!

少し遅めのサンデーブランチタイム。叔母特製のママレードをたっぷり載せて、イズニーのフロマージュブランをトッピング。パンケーキは、『大麦と野菜のホットケーキミックス』を使ってみました。ほんのり甘いママレードが美味しくて、サーモンとインゲンのスクランブルドエッグ添えにも良く合いました。
A late Sunday brunch time with my favorite pancake.Aunt Sawako's home made marmalade is also one of my favorites.She made it with brown sugar instead of using granulated sugar which I usually avoid to take.She raised me and my sister like her own children after my mother passed away.So she is like my mother in a way...
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