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Nona's room

2015/10/02 (Fri)
コンディトライ「ホルガー」のツッカークランツ!A splendid German sweet by "HOLGER"!

最高のスイーツに出会いました! 殆どホールケーキを独り占めしてしまった枚方市内のドイツ菓子店「ホルガー」のツッカークランツ。ドイツ語で砂糖を意味する「ツッカー」と花輪を表す「クランツ」。バタークリームをたっぷり使ったお砂糖の花輪。こんなにシンプルで美味しいお菓子があったとは! トムセン・陽子さんの結婚披露宴の引き出物で頂いた一品です。
I loved this German sweet "Zucker Kranz" by HOLGER. Zucker means Sugar in German, and Kranz means Wreath. My favorite sweets are most of all using Fresh cream, and this Zucker Kranz is using a lot of butter cream, so rich and tasty. If you have a chance to visit Hirakata-city, check out "Konditorei & Cafe HOLGER".



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